Polen

Polen çiçekli bitkilerin antenlerinde oluşan ve döllenmede rol olan erkek üreme birimidir. Polen 6 – 200 mm çapında değişik renklerde, şekillerde ve yapıdadır.

Arılar kovanın protein ihtiyacını karşılamak, yavruları beslemek için polen toplarlar ve bunları kovana taşıyarak petek gözlerinde depolarlar.

Araştırmalar polenin %40 proteinden oluştuğunu ortaya koymuştur. 

Polenin içeriği

Protein  : % 10–26

Karbonhidrat  : % 20–30

Yağ   : %  4–8

Mineraller  : % 3–8 (K, P, Mg, Cu, Fe, Ca, Na, Mn, Zn, Ni, S, Si, Zn, Cl,

Vitaminler  :, A, C, D, E, B1, B2, B3, B5, B6, B7, B8, B9, B12

Su   : % 3–10

Saklama koşulları;

Serin ve ışık görmeyen ortamda muhafaza ediniz

Uyarı ve önlemler:

Arı ürünlerine karşı alerjiniz varsa bu ürünleri Doktorunuza, Eczacınıza danışmadan kullanmayınız.